Dieta para pacientes con Déficit de DAO y SIBO / IMO

¿Por dónde empiezo si tengo diagnosticado Déficit de DAO, histaminosis y a la vez sobrecrecimiento bacteriano? Esta es una de las preguntas frecuentes que nos hacen los nutricionistas y los pacientes que acuden a consulta. Porque la realidad es que normalmente encontramos todas estas posibilidades a la vez, lo cual dificulta la aproximación dietética de […]

¿Cómo diagnosticar déficit de DAO o histaminosis?

¿Cómo diagnosticar déficit de DAO o histaminosis? Te lo contamos en este breve video. Nota: El test genético, posteriormente a la comercialización inicial, cuando grabamos el video, ha incorporado un 4º polimorfismo (SNP) o mutación, por lo que ahora se miden: AOC1 c.47C-T (p.Thr16Met) AOC1 c.995C-T (p.Ser332Phe) AOC1 c.1990C-G (p.His664Asp) AOC1 c.691G. Para poder estar […]

Empresa saludable: Servicio de nutrición en las empresas

Desde Grupo CINUSA llevamos desde el 2015 colaborando con empresas comprometidas con la salud de sus trabajadores y que han apostado por un modelo de Empresa Saludable o Wellness Corporativo. Estas iniciativas, cada vez más instauradas, nos parecen realmente interesantes con un beneficio claro tanto para las empresas, como principalmente para los trabajadores. Para poder […]

Unidad integral de Fibromialgia y Dolor Crónico

Descubre como puede ayudar la nutrición clínica en la Fibromialgia y síndrome de sensibilización central. Centro Integral de Fibromialgia, Dolor crónico y Sensibilidad Central Para poder estar informad@ sobre nutrición y salud:¡SUSCRÍBETE A NUESTRO CANAL!

Nutrición deportiva

¿Cuál es tu experiencia con nutrición deportiva y en qué situaciones puedes ayudar al deportista? Nuestra Dietistas Cristina de Lucas nos cuenta cómo aborda a los pacientes de nutrición deportiva. Estos pacientes los atendemos desde Clínica CINUSA, TG Sport Clinic, y FisioEspaña Wellness, en 4 centros repartidos por todo Madrid, y online. Para poder estar […]

Endometriosis

¿Por qué debes cuidar tu alimentación y acudir a un experto en nutrición clínica con experiencia en trastornos hormonales , síndrome de ovario poliquístico y/o endometriosis? Porque existen multitud de estudios científicos que exponen el papel del gluten, permeabilidad intestinal, disbiosis intestinal o alteración de la microbiota intestinal, vaginal y del endometrio, alteración hormonal y […]

¿Tienes gases, dolor abdominal o hinchazón al comer?

¿Tienes gases, dolor abdominal o hinchazón al comer? Estas cosas son muy habituales en la sociedad, casi el 40% de la población adulta sufre alguna de estas incómodas sensaciones diariamente o con frecuencia. Pues se pueden eliminar y no, no es lo normal, aunque te lleven ocurriendo toda la vida prácticamente. Recomendación, acude a un […]

Receta Roscón de Reyes sin gluten, sin lactosa, bajo en FODMAPs

Este pequeño roscón requiere de reposos prolongados para tener el sabor del roscón tradicional. Necesitarás 65ml de leche de arroz 1 huevo grande 30g de margarina 15ml de agua de azahar 10g de stevia 1 cucharada de sirope de flor de coco 150g de harina panificable sin gluten 50g de maicena o almidón de maíz […]

Avances y tecnologías innovadoras para el tratamiento de la enfermedad celíaca

Actualmente el único tratamiento para la enfermedad celiaca es el seguimiento de una dieta sin gluten estricta, lo que conlleva numerosas limitaciones para el paciente. ¿Quieres conocer alternativas que se están estudiando? Lee nuestro artículo para Dr Schär Institute en el siguiente enlace: https://www.drschaer.com/es/institute/n/avences-innovadores-tratamiento-enfermedad-celiaca

¿La dieta mediterránea mejora el déficit de atención e hiperactividad?

Hoy salimos en esta noticia, gracias al estudio realizado como CRO junto al Servicio de Pediatria del Hospital San Lorenzo del Escorial con niños con TDAH. Leer noticia Queremos agradecer al Servicio de Pediatría del Hospital Escorial y al Laboratorio Sura Vitasan, así como a la Asociación de pacientes A.P.E Sierra. Apenas están empezando investigaciones […]