El rol de la Histamina la enzima DAO en la salud y enfermedad
El déficit de DAO causa acumulación de histamina, provocando problemas de salud. Su tratamiento incluye dieta baja en histamina y suplementos de DAO.
Viviendo sin limitaciones: Cómo tratar las intolerancias alimentarias
Hoy en día, el estrés y una dieta desequilibrada caracterizan el estilo de vida de muchas personas. Es habitual comer en cinco minutos, con prisa, sin masticar ni disfrutar los alimentos. Este ritmo de vida impide la activación del nervio vago, crucial para las señales y hormonas que regulan la digestión. Como consecuencia, aumentan los […]
Iniciamos un nuevo ensayo clínico en Fibromialgia y DAO
Buscamos voluntarias para un estudio científico en mujeres con fibromialgia
Histamina y Déficit de DAO: actualización 2021
Compartimos esta interesante revisión sobre Histamina y Déficit de DAO, muy actual de este 2021, en la revista Nutrients, de un grupo de Eslovaquia. Con el titulo tan curioso «Histamine Intolerance—The More We Know the Less We Know. A Review», del que compartimos esta figura del estudio que resume bastante bien desde nuestra opinión de […]
